1. Saatzucht Bardowick GmbH: Eine Tradition, die Wurzeln schlägt
Du bist ein Gartenliebhaber und suchst nach den besten Saatgutqualitäten für deinen grünen Rückzugsort? Dann lass mich dir eine Geschichte erzählen, die ihren Anfang vor über 450 Jahren in der Region Bardowick nahm. Ja, du hast richtig gehört, die Rede ist von der Saat Pur Saatzucht Bardowick GmbH, die im Herzen von Bardowick ihren Platz hat.
Branche: Haus und Garten
Gründer: Sven Blanquett
Geschäftsführer: Sven Blanquett
Rechtsform: Saatzucht Bardowick GmbH
Historische Wurzeln Saat Pur Saatzucht Bardowick
Stell dir vor, du machst eine Zeitreise zurück ins Jahr 2005. Sven Blanquett, ein erfahrener Kaufmann im Groß- und Außenhandel, hatte gerade erfahren, dass die Firma Carl Sperling & Co.KG, bei der er als Einkäufer und Verkäufer tätig war, ihre lose Saatgutabteilung aufgeben wollte. Blanquett sah das Potenzial und den immer noch bestehenden Bedarf in diesem Sektor. Also gründete er am 29. Dezember 2005 die Saatzucht Bardowick GmbH. Sie übernahm den bestehenden Kundenstamm von Carl Sperling & Co.KG für losen Samen, was sich für alle Beteiligten als vorteilhaft erwies.
Die Saatzucht Bardowick GmbH war zunächst auf den Großhandel ausgerichtet, aber immer mehr Endkunden kamen mit Anfragen. Das Unternehmen reagierte und zog in die Pieperstraße 7a um, um näher am Kunden zu sein. Seit März 2012 gibt es dort ein Ladengeschäft, in dem du immer willkommen bist.
Im Jahr 2018 begann die Saatzucht Bardowick GmbH, ihre Eigenmarke „SaatPur“ auf den Markt zu bringen. Wie der Name schon sagt, handelt es sich dabei um reine, naturbelassene Produkte. Die SaatPur-Linie erweitert sich ständig und bietet eine vielfältige Auswahl an Bio-Saatgut, darunter Bio-Gemüse, Bio-Kräuter, Bio-Blumen und viele Neuheiten für Bio-Keimsaaten für Sprossen.
Im Oktober 2019 wurde ein Traum für Sven Blanquett wahr: ein eigener Standort mit Lager, kleinem Ladengeschäft und Bürotrakt im Papenkamp 11, Gewerbepark Wittorfer Heide, in Bardowick. Alles unter einem Dach! Hier entsteht auch ein Probefeld, das nicht nur zur Schulung der Mitarbeiter dient, sondern auch zur Lösung von Problemen der Endverbraucher. Du hast Fragen zum Anlegen einer Blumenwiese, zur Neuanlage von Rasen oder zur Pflege von Bestandsrasen? Hier erhältst du nicht nur theoretische, sondern auch praktische Antworten.
Die Corona-Krise hat viele Unternehmen hart getroffen, aber Blanquett hat sie als Chance genutzt, um jungen Menschen eine Zukunft zu bieten. Er hat zusammen mit der ALÜ die ersten beiden Auszubildenden eingestellt.
Im Jahr 2008 wurde der Dienst “ Hilfe im Garten“ eingeführt, um das Serviceangebot von Saatzucht Bardowick GmbH zu erweitern. Wenn du Unterstützung bei der Garten- und Grabpflege benötigst, Rat zur Auswahl des richtigen Rasens suchst oder Hilfe bei der Gartenarbeit benötigst, steht das kompetente Team von Saatzucht Bardowick GmbH zur Verfügung. Der Service kann von Firmen und Privatkunden genutzt werden, egal ob dir die Zeit, die Lust oder das grüne Händchen fehlt. Sie kümmern sich sogar um deine Garten- und Außenanlage, wenn du im Urlaub bist.
Seit 2011 bietet die Saat Pur Saatzucht Bardowick GmbH eine kostenlose Bodenanalyse an. Mit dem CUXIN Beratungssystem können sie fundierte Informationen über den pH-Wert, die Bodenstruktur und die Nährstoffversorgung deines Bodens liefern. Nach der Analyse erhältst du fachkundigen Rat vom Saatzucht Bardowick Team, um deinen Pflanzen optimale Bedingungen für eine gesunde Entwicklung zu bieten.
Im Januar 2015 erweiterte Saatzucht Bardowick GmbH ihr Sortiment durch die Übernahme des Vertriebs der angebauten Pflanzen der Gärtnerei Stein. Nun können sie dir auch Jungpflanzen, Sommerblumen und Stiefmütterchen anbieten.
Bio-Qualität in Grastüten Saat Pur Saatzucht Bardowick
Zum Ende des Jahres 2018 brachte die Saatzucht Bardowick GmbH eine besondere Neuigkeit auf den Markt: Ihre Eigenmarke SaatPur wurde in Bio-Qualität eingeführt. SaatPur steht für ursprüngliche und naturbelassene Produkte mit hoher Keimfähigkeit. Die Bio-Linie von SaatPur wird nur noch in Grastüten abgefüllt, ein weiterer Schritt in Richtung Nachhaltigkeit.
Das Saat Pur Saatzucht Bardowick-Versprechen
Das Saat Pur Saatzucht Bardowick Versprechen garantiert eine hohe Keimqualität. Die Bio-Linie „SaatPur“ wird kontinuierlich erweitert. Nicht nur Bio-Keimsaat zur Sprossenanzucht, sondern auch Bio-Gemüsesamen, Bio-Kräutersamen und Bio-Blumensamen werden in ihrer Marke aufgenommen.
Die Saatzucht Bardowick GmbH ist mehr als nur ein Unternehmen. Sie ist eine Institution, die tief in der Geschichte und Tradition von Bardowick verwurzelt ist und gleichzeitig in die Zukunft blickt. Sie ist ein Ort, an dem Pflanzenliebhaber, Gartenfreunde und alle, die die Schönheit und Vielfalt der Natur zu schätzen wissen, zusammenkommen. Sie ist ein Ort, an dem du immer willkommen bist. Also, warum nicht vorbeischauen und selbst entdecken, was Saat Pur Saatzucht Bardowick zu bieten hat?
3. Saat Pur Saatzucht Bardowick Produkte
- Das nussig frisch schmeckende Amaranth-Mikrogrün enthält sehr viel hochwertiges Eiweiß, alle essenziellen Aminosäuren (darunter vor allem Lysin), ist sehr reich an Ballaststoffen, Mineralstoffen, ungesättigten Fettsäuren, Lecithin und Vitaminen.
- Amaranth galt schon bei den Azteken und Inkas als wichtiges und reichhaltiges Grundnahrungsmittel.
- Wegen seiner außergewöhnlich schönen, knallig roten Farbe wird Amaranth gern zur Dekoration verwendet.
- Bio Brokkoli Sprossen reich an Mineralstoffen, Vitaminen und Provitamin A. Kalorienarmer Immunbooster
- Aromatisch pikante Sprossen – perfekt für Salate, Smoothies, Dips und Suppen
- Brokkoli Calabrese Sprossen lieferen viele wichtige Antioxidantien und beinhalten 50 mal mehr Senföl als normales Brokkoligemüse
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- Marktfreunde Kaufempfehlung
4. Sprossen Ziehen leicht gemacht: Ein einfacher Leitfaden für Gesundheitsbewusste
Sprossen sind kleine Kraftpakete voller Vitalstoffe und bereichern deinen Speiseplan auf gesunde Weise. Sie zu Hause zu ziehen ist ein einfacher Prozess, der weder viel Zeit noch spezielle Kenntnisse erfordert. In diesem Beitrag zeigen wir dir, wie du Sprossen selbst ziehen kannst, um deine Ernährung auf leckere und gesunde Weise zu ergänzen.
Saat Pur Saatzucht Bardowick Was sind Sprossen?
Sprossen sind die Keimlinge von Samen, die gerade begonnen haben zu wachsen. Sie sind bekannt für ihren hohen Gehalt an Nährstoffen und ihre Vielseitigkeit in der Küche. Von Radieschen- und Alfalfasprossen bis hin zu Mungbohnensprossen – die Möglichkeiten sind endlos.
Warum Sprossen ziehen?
Sprossen zu ziehen hat viele Vorteile. Sie sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen, leicht verdaulich und können zu vielen verschiedenen Gerichten hinzugefügt werden. Zudem sind sie ein tolles Projekt, um Kinder an die Wunder des Pflanzenwachstums heranzuführen.
Wie ziehe ich Sprossen zu Hause?
Benötigtes Material Saat Pur Saatzucht Bardowick
Um Sprossen zu ziehen, brauchst du lediglich ein geeignetes Behältnis, Saatgut und frisches Wasser. Einmachgläser, Gewürzgläser oder spezielle Sprossengläser eignen sich besonders gut.
Die Saat vorbereiten
Große Samen wie Mungbohnen müssen vor dem Keimen einige Stunden eingeweicht werden. Bei kleineren Samen wie Alfalfa genügt es, sie anzufeuchten.
Sprossen in einem Glas ziehen
Fülle das Saatgut in das Glas und spüle es täglich zwei bis drei Mal mit frischem Wasser. Achte darauf, dass das Wasser gut abtropfen kann, um Schimmelbildung zu vermeiden.
Sprossen in einer Keimsprossenbox ziehen
Auch in einer Keimsprossenbox oder einem Sprossenturm von Saat Pur Saatzucht Bardowick, lassen sich Sprossen leicht ziehen. Hierbei verteilst du das Saatgut in den Schalen und spülst es ebenfalls täglich.
Sprossen in einem Sprossenbeutel ziehen
Ein Sprossenbeutel ist eine weitere Möglichkeit, Sprossen zu ziehen. Hierbei verfährst du ähnlich wie beim Glas oder der Keimsprossenbox. Der Beutel sollte jedoch nicht austrocknen.
Wann sind die Sprossen bereit zum Verzehr?
Sobald die kleinen Wurzeln oder Keimblätter zu sehen sind, können die Sprossen geerntet und verzehrt werden.
Hygiene bei der Sprossenanzucht
Hygiene ist beim Ziehen von Sprossen sehr wichtig. Achte darauf, dass alle verwendeten Behältnisse vor und nach der Verwendung gründlich gereinigt werden, um das Risiko von Schimmelbildung oder Krankheitserregern zu minimieren. Achte auf die Hinweise von Saat Pur Saatzucht Bardowick.
Fazit zur Sprossenanzucht
Sprossen zu ziehen ist ein einfacher und lohnender Prozess. Mit nur wenigen Materialien und ein bisschen Geduld kannst du deine eigenen nährstoffreichen und köstlichen Sprossen heranziehen. Ob du sie roh in Salaten, auf Sandwiches oder in Smoothies verwendest oder sie kurz dünstest und zu deinen Lieblingsgerichten hinzufügst, sie bieten eine großartige Möglichkeit, deine Ernährung aufzupeppen und dir eine Extra-Portion Vitalstoffe zu gönnen.
Wusstest du schon?
Sprossen sind nicht nur gesund, sondern auch umweltfreundlich. Sie erfordern wenig Platz, Wasser und keine Erde, um zu wachsen. Damit sind sie eine nachhaltige Wahl für deinen Küchengarten.
Jetzt bist du dran!
Jetzt, da du weißt, wie einfach es ist, Sprossen zu ziehen, bist du bereit, es selbst auszuprobieren! Beginne mit einer Sorte, die dir gefällt, und experimentiere dann mit anderen Arten. Du wirst überrascht sein, wie viel Spaß es machen kann, deine eigenen Sprossen zu ziehen und zu ernten. Und nicht zu vergessen: der Geschmack ist unvergleichlich!
Wir hoffen, dass dieser Leitfaden dir bei deinem ersten Sprossenabenteuer hilft. Teile deine Erfahrungen und Lieblingsrezepte mit Sprossen in den Kommentaren. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Weitere Saat Pur Produkte
- Die Mungbohne ist eine Verwandte der Sojabohne und trägt daher auch die Bezeichnung „Grüne Sojabohne“.
- Sie gilt als die wichtigste asiatische Hülsenfrucht und ist aus der chinesischen Küche nicht weg zu denken.
- Ihr Geschmack ist süßlich, nussartig und delikat, so dass die knackig-frischen Sprossen in vielfältiger Form zubereitet werden können (z.B. Salate, Suppen, Eierspeisen, Gemüsebeilagen, Gemüsesäfte, asiatische Pfannengerichte etc.).
- Die Sprossen sind kalorienarm, vitaminreich und sehr bekömmlich. Die Mungbohne ist überdurchschnittlich reich an Nähr- und Vitalstoffen.
- 🌱 SET FÜR ANFÄNGER UND FORTGESCHRITTENE: Unser SaatPur Keimsprossenturm-Set besteht aus 1x Deckel, 4x Keimschale und 1x Wasserauffangschale. Auch direkt für Anfänger in der Sprossenanzucht sehr geeignet. Kostengünstig, wertvolle, vitaminreiche Ernährung die in kürzester Zeit von eigener Hand zur Verfügung steht.
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5. FAQ - Häufig gestellte Fragen zu Saat Pur – Saatzucht Bardowick
Saatzucht ist der Prozess der Züchtung und Auswahl von Pflanzensamen für die Aussaat. Dies kann das Wachstum und die Ernte von Pflanzen für die Samengewinnung sowie die Auswahl von Samen für spezifische Eigenschaften wie Größe, Wachstumsrate oder Krankheitsresistenz umfassen.
Samen sollten an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden, um ihre Keimfähigkeit zu erhalten. Einige Samen können auch im Kühlschrank gelagert werden, um ihre Lebensdauer zu verlängern.
Die Haltbarkeit von Samen kann stark variieren, abhängig von der Pflanzenart und den Lagerbedingungen. Einige Samen können mehrere Jahre haltbar sein, während andere nur für eine Saison gut sind.
Eine einfache Methode zur Überprüfung der Keimfähigkeit von Samen ist der Feuchtigkeitstest. Legen Sie einige Samen auf ein feuchtes Küchentuch und warten Sie einige Tage. Wenn die Samen keimen, sind sie noch gut.
Viele Saatzuchtbetriebe bieten bio-zertifizierte Samen an, die ohne den Einsatz von synthetischen Pestiziden oder Düngemitteln angebaut wurden. Es ist am besten, die spezifischen Produktinformationen oder die Unternehmenswebsite zu überprüfen, um sicherzugehen.
6. Die 5 beliebtesten Sprossensorten: Von Soja bis Radieschen
Sprossen sind zu einem wichtigen Bestandteil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung geworden. Sie sind vollgepackt mit Nährstoffen, leicht zu ziehen und verleihen Salaten, Sandwiches und einer Vielzahl von Gerichten eine knackige und frische Note. In diesem Artikel wollen wir uns die fünf beliebtesten Sprossensorten ansehen: Sojasprossen, Mungobohnensprossen, Brokkolisprossen, Alfalfasprossen und Radieschensprossen.
Sojasprossen
Saat Pur Saatzucht Bardowick Sojasprossen, aus Sojabohnen gezogen, sind wahrscheinlich die bekanntesten Sprossen. Sie sind in der asiatischen Küche weit verbreitet und bekannt für ihren nussigen Geschmack und knackige Textur. Sojasprossen sind reich an Protein und bieten eine gute Quelle für Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien. Sie passen gut zu Stir-Fry-Gerichten, Suppen und Salaten.
- Die Mungbohne ist eine Verwandte der Sojabohne und trägt daher auch die Bezeichnung „Grüne Sojabohne“.
- Sie gilt als die wichtigste asiatische Hülsenfrucht und ist aus der chinesischen Küche nicht weg zu denken.
- Ihr Geschmack ist süßlich, nussartig und delikat, so dass die knackig-frischen Sprossen in vielfältiger Form zubereitet werden können (z.B. Salate, Suppen, Eierspeisen, Gemüsebeilagen, Gemüsesäfte, asiatische Pfannengerichte etc.).
- Die Sprossen sind kalorienarm, vitaminreich und sehr bekömmlich. Die Mungbohne ist überdurchschnittlich reich an Nähr- und Vitalstoffen.
Mungobohnensprossen
Saat Pur Saatzucht Bardowick Mungobohnensprossen, oft einfach als Bohnensprossen bezeichnet, sind eine weitere Säule der asiatischen Küche. Sie sind knusprig und mild im Geschmack und bringen eine erfrischende Textur in Gerichte. Mungobohnensprossen enthalten eine beeindruckende Menge an Vitaminen und Mineralien und sind besonders reich an Vitamin C und Folsäure. Sie sind eine köstliche Ergänzung zu Pfannengerichten, Salaten und sogar Sandwiches.
Brokkolisprossen
Saat Pur Saatzucht Bardowick Brokkolisprossen haben in den letzten Jahren aufgrund ihrer gesundheitlichen Vorteile an Popularität gewonnen. Sie enthalten Sulforaphan, eine Verbindung, die für ihre potenziellen krebsbekämpfenden Eigenschaften bekannt ist. Brokkolisprossen haben einen milden, leicht pfeffrigen Geschmack und sind eine leckere Ergänzung zu Salaten, Sandwiches und Smoothies.
- Bio Brokkoli Sprossen reich an Mineralstoffen, Vitaminen und Provitamin A. Kalorienarmer Immunbooster
- Aromatisch pikante Sprossen – perfekt für Salate, Smoothies, Dips und Suppen
- Brokkoli Calabrese Sprossen lieferen viele wichtige Antioxidantien und beinhalten 50 mal mehr Senföl als normales Brokkoligemüse
Alfalfasprossen
Alfalfasprossen sind klein, aber mächtig. Sie sind reich an Vitaminen und Mineralien, einschließlich Kalzium, Vitamin K und Vitamin C, und haben einen milden, leicht nussigen Geschmack. Ihre zarte Textur macht sie perfekt für Sandwiches und Salate, und sie können sogar in grünen Smoothies verwendet werden, um einen zusätzlichen Nährstoffschub zu liefern.
- Das zarte Alfalfa-Mikrogrün gehört zu den Lieblingen der Sprossenküche.
- Sein mild nussiger Geschmack ist frisch und delikat, so dass es in vielfältiger Form zubereitet werden kann (z.B. Salate, Suppen, Eierspeisen, Gemüsebeilagen, Gemüsesäfte, Brotbelag etc.). Gekeimt ist Alfalfa ein Vitalstoffwunder.
- Außerdem enthält Alfalfa-Mikrogrün alle 8 essenziellen Aminosäuren, reichlich Mineralstoffe und Vitamine. 1 Tasse Alfalfa-Grünkraut enthält so viel Vitamin C wie 6 Tassen Orangensaft.
- Gekeimt ist Alfalfa ein Vitalstoffwunder.
Radieschensprossen
Radieschensprossen sind bekannt für ihren scharfen, pfeffrigen Geschmack, der an den Geschmack von ausgewachsenen Radieschen erinnert. Sie sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen und bieten eine ausgezeichnete Quelle für Antioxidantien. Radieschensprossen sind vielseitig einsetzbar und verleihen Salaten, Sandwiches und sogar Sushi-Rollen einen kräftigen Geschmackskick.
Saat Pur Saatzucht Bardowick Fazit:
Ob Du nach einer nahrhaften Ergänzung für Deine Mahlzeiten suchst oder einfach nur einen Weg suchst, um Deinem Garten oder Deiner Küche ein wenig mehr Leben einzuhauchen, Sprossen sind eine hervorragende Wahl. Sie sind einfach zu ziehen, erfordern wenig Platz und bringen eine Fülle von Geschmack und Nährstoffen auf den Tisch. Ob Du die nussige Süße von Sojasprossen bevorzugst, den milden Geschmack von Mungobohnensprossen, die gesundheitlichen Vorteile von Brokkolisprossen, die Zartheit von Alfalfasprossen oder den würzigen Kick von Radieschensprossen – es gibt eine Sprossensorte für jeden Geschmack.
Darüber hinaus ist das Ziehen von Sprossen eine wunderbare Möglichkeit, die Natur ins Haus zu bringen und die Wunder des Wachstums zu beobachten. Es ist eine großartige Aktivität für Kinder und Erwachsene gleichermaßen, und es ist erstaunlich, wie viel Ernährung in diesen kleinen Pflanzen steckt!
Vergiss also nicht, Deine Ernährung mit diesen fantastischen fünf Sprossen etwas mehr Pep zu verleihen. Sie sind ein einfacher und kostengünstiger Weg, um Deiner Ernährung eine Extraportion Nährstoffe hinzuzufügen. Probiere also noch heute eine neue Sprossensorte aus, und erlebe den Geschmack und die gesundheitlichen Vorteile, die sie bieten können. Ganz gleich, ob Du ein erfahrener Sprossenliebhaber oder ein Neuling in der Welt der Sprossen bist, diese fünf Sorten sind einen Versuch wert. Frohes Keimen mit Saat Pur Saatzucht Bardowick!