Rauchsalz & Gewürz Manufaktur
Natur & Genuss
Unser Team
Unsere Manufaktur wurde im Jahr 2018 von Uwe Brose, Inhaber der Alpha Spices GmbH, gegründet.
Unsere Geschichte
Unser Rauchsalz wird von Hand gefertigt. Schritt für Schritt in kleinen Mengen. Reduziert auf das Wesentliche, die natürlichen Zutaten und viel Liebe zum Detail.
Warum gibt es uns
Im Handel befinden sich viele "Rauchsalze", denen lediglich kondensiertes Raucharoma beigemischt wurde. Wir meinen, ehrliche Produkte werden anders hergestellt!
Unser Service
In vielen Gourmetküchen gilt echtes Rauchsalz als Delikatesse, da es beliebten Gerichten ein feines Aroma verleiht. In unserer Manufaktur gilt Spreewälder Rauchsalz als Basis besonderer Gewürz-Kreationen.
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